Сорта
Верблюжья колючка и мед из нее
Рассмотрены свойства меда одного сорта – из нектара верблюжьей колючки. Сорт не относится к элите, для него характерна быстрая кристаллизация,...
Викторина

Баллада о меде из нектара вереска
Все отличия меда, приготовленного из нектара вереска, от других сортов: содержание сахара равно 0,6%, а белковый состав наоборот очень богат....
Хлопковый или хлопчатниковый сорт меда
Перечислены свойства натурального меда из нектара хлопчатника. Указаны характеристики и химический состав, приводятся 5 рецептов. Рассмотрено, чем отличается нектар из...
Диво-мед с диморфанта
Маленькая труженица пчела даже не представляет, насколько ей благодарно человечество за предоставленную возможность пользоваться таким огромным перечнем целебных продуктов. Все,...
Вся правда о шмелином меде
Шмели так же как пчелы могут вырабатывать мед. Но он получается жидким, похожим на сахарный сироп. Есть и другие, более...
Показать ещё