Чёрная редька как лекарство: рецепты приготовления блюд от простуды

Этот вид овоща является самым распространённым, который употребляют при различных заболеваниях, связанных с вирусом. Данный вид немного более горькая, чем иные виды, но и одна из самых здоровых продуктов.

Принимают в еду не только сам корнеплод, но и молоденькие листочки. Их кладут в салат и иные блюда, придавая им абсолютно необыкновенный вкус и аромат.

Внимание! Корнеплод редьки разрешено министерством здравоохранения кушать в любом виде. Но это не навредит здоровью человеку, который не имеет хронических болезней жкт (желудочно-кишечного тракта).

Чёрная редька

Черная редька поможет избавиться от простуды, безусловно, один из распространённых продуктов не только в российской федерации, да и в традиции кухонь других стран.

Этот полезный овощ добавьте в:

  • Борщ;
  • Супчик;
  • Овощное блюдо;
  • Фруктовый салат.

Каждый сможет найти большинство полезных и приятных для вкуса рецептов различных блюд далее.

Польза черной редьки при лечении различных болезней

Свойства, приносящие положительный эффект на организм человека определены содержанием в корнеплоде редьки минералов и микроэлементов. Содержит витамин группы “С” и другие важные вещества. Кроме того, имеет мало калорий. Поэтому ее возможно применять в пищу все без опаски повысить вес.

Нарезанная редька

Данный овощ является необычной находкой для людей, которые истощены после зимнего периода. Ведь в ней содержится очень большое количество минеральных продуктов.

Без сомнения, частое применение в еду хорошо поможет работе желудочно-кишечного-тракта – она нормализуется. Нормализует работу кишечника и помогает справиться с застоем, улучшая питание (ж-к-т). Помогает и при мочекаменной патологии, снимет множество отеков по телу – если они есть. Также корнеплод поможет в лечении сосудов сердца и других – очищает от начальных формирований тромбов.

Кроме этого, данный корнеплод за короткий срок «оптимизирует» иммунные системы человека, делая лучше сопротивляемость простудным болезням.

В корнеплоде есть множество эфирных масел, не менее чем, к примеру, в луке и чесноке. И, как раз, эта причина горького привкуса. А способность редьки по борьбе с простудой и инфекциями можно объяснить присутствием фитонцида с противомикробным свойством, действующего таким же образом, как и антибиотики.

Лечение редькой осложнений после простуды

Процессы по выздоровлению больных после простудных болезней может затянуться и дать осложнение в виде воспаления полости рта, пневмонии, или, отдельно, коклюша. Конечно, этого нельзя допускать. Но, если это произошло, то, чтобы лечение было более быстрым, хорошо в ежедневное меню добавлять блюда из данного овоща. Редька нормализует и баланс «хороших бактерий» в самом желудке.

Обратите внимание!

Врачи рекомендуют принимать людям, которые страдают заболеваниями почечной системы. Способствует выведению камней из почек, далее снимая воспаление. Принимать только с согласия врача для избежание выхода острых камней (если есть) в мочеточник!

Если здоровье, в общем, находится в удовлетворительном состоянии, то хорошо если будет регулярно присутствовать в рационе – предотвратите множество болезней.

Редька с медом – очень полезный рецепт для лечения болезней легких после простуды или при ней. Итак, разберёмся, как сделать редьку с медом от простуды.

Сочетание редьки и мёда: рецепты

В осеннее время нужно предостеречь корнеплод от негативных последствий погоды. То есть нужно просто положить в теплое место, например, в погреб.

Возвращаясь к приготовлению блюда отметим, что как в корнеплоде, так и меде содержится целая кладезь витамина группы В и других важных элементов. Их применение в различных блюдах, в том числе салате улучшает состояние организма. А если начнётся вирус, то из меда и редьки можно сделать отличное лекарственное средство.

Естественные средства от горла и кашля, которые знают почти все бабушки, являются актуальными и на сегодняшний день. Речь идёт о различных блюдах с корнеплодом и медом. Точнее сочетание двух продуктов.

Эффективность корнеплода (его лечебного эффекта) улучшается при сочетании с медом… Сочетанное действие обоих продуктов издавна распространялось и распространяется в медицине. Существуют множество рецептов.

Тёртая редька

Рецепт №1 очищенная редька и мед

Популярный способ – чёрная редька и мед при простуде. Для приготовления этого народного лекарственного средства нужно взять редьку и мёд.

  1. Промыть овощ, перед тем как приготовить.
  2.  очистить от верхней части, которая потом будет крышкой.
  3. Острым краем ножика сделать достаточное отверстие.
  4.  Чтоб сока было достаточно, ножом вынуть маленькое количество содержимого, делая отверстие до трех сантиметров.
  5. «Хвост» должен остаться, его не надо срезать.

Устанавливают корнеплод в чашечку, но можно и в иную ёмкость достаточного диаметра, для стойкости. Заполнить полость медом продуктом, но не до самого верха, чтобы при отделении сока не было чрезмерного пополнения и риска выливания. Класть его нужно в количестве 2-ух ч. Ложек на средний корнеплод. Но соизмерять следует с размерами самого овоща. Полученная консистенция должна быть закрыта покрытием, который раннее был снят с верха. Оставить до двенадцати часов. Готово – принимайте.

Есть и другой похожий рецепт – о нём далее.

Рецепт №2 Редька и медовый продукт

Корнеплод следует освободить от кожуры, и поделить на кубики. Потом, кусочки сложить в банку и залить медом в небольших количествах.

Полученное блюдо перемешать и дать немного настояться до появления соков. Банка не должна быть плотно закрыта – можно сложить поверх марлевую повязку. А сироп, который образуется там – отделить от твёрдой части: слить или сцедить.

Небольшие части заливаем медом, но при этом не допускайте много сока. Приготовленное средство с медом разрешается помещать на хранение в холодное место на 3 суток. Но не стоит долго держать на хранении, ведь редька с медом может испортиться.

Третий рецепт по приготовлению редьки от острых респираторных инфекций

  1. Нарезаем очищенную редьку маленькими частицами.
  2. Укладываем их в банку с медом.
  3. Банку не нужно слишком плотно закрывать.

Все готово к употреблению.

«Быстрый» рецепт

Хорошо промытые и очищенные корнеплоды натереть на тёрке.

Полученная кашица должна быть отжата с помощью марли для сока. Соединить его с медовым продуктом, в количестве 2-ух ч. ложек, хорошо размешать до полного растворения. «целебное оружие» готово к применению!

Когда можно есть целебные блюда?

Редьку и мед актуально применять в период простудной инфекции. Они поднимут иммунитет, обладают антимикробным действием.

Сок черной редьки
Сироп из корнеплода

Сироп имеет известность как препарат от кашля, во время бронхита. Метод лечебной практики, которую признала медицина, помогает при боли в горле и кашле. Особенно поможет сироп, если кашель без мокроты. Корнеплод имеет серу, способствующей разжижению мокроты.

Свойства природного противомикробного средства с медом настолько полезные, что назначаются народными врачами при особо опасных инфекциях (коклюш), но только для дополнительного применения.

Также, корнеплод с медом имеет исцеляющее значение. Он богат органикой и микроэлементами:

  • Магния,
  • Йода,
  • Калия

Они создают редьку(корнеплод) полезной для щитовидки и нервов. Средство, именно из-за меда, включает в себя большой набор важных для здорового питания веществ и, конечно, что присуще этому продукту от природы.

Рекомендуемые дозы

Взрослым Детям 
Рекомендуется принять сироп 3 раза в сутки. Когда наступила сильная простуда, врачи говорят, что пить можно до семи раз одной по ст. ложке, рекомендуется перед началом еды. Взрослым рекомендуется выпивать средство с медом не более трёх недель, а детям нужно не больше недели. В целях осторожности, если есть болеющие дети, давать им по капле за 15 мин. До начала еды, около трёх раз за сутки, и постепенно доводя до одной ст.ложки.  Детям давать редьку с медом – это полезно для иммунитета. Сироп размешиваем с медом. 

Внимание! Этот располагает и противопоказаниями, в независимости от выбранного рецепта. Людям, с аллергической реакцией принимать нельзя. Запрещено в употребление при болезни желудка и сердца.

Разновидности корнеплода для сиропа

Многие думают, что большой эффект от лечения имеет именно темная редька, хоть и горьковата. А вообще сиропы получаются неплохого вкуса.

Как приготовить

Нужен сам плод, заточенный ножик, мед и то, куда будет складывать. Емкость должна быть хорошо закреплена к корнеплоду, но не сильно. Овощ отмываем от грязи с помощью губки.

У редьки отделяем ту сторону, где вырастает ботва для плоской основы, на которой плод сможет нормально стоять.

Отделяем хвост, из которого рос корень.

В корнеплоде снять ножом небольшую яму, очищаем ее с помощью ложки. Можно сделать дополненные полосы ножом на дне. Залить медом. Закрыть крышкой и убрать в темное холодное место (примерно на десять часов).

Приготовление редьки с мёдом

Вот так смотрится редька с утреннего времени (если оставили ночью) – корнеплод немного подсыхает и потом выделится сок.

Вариант 2: мгновенный. Для него корнеплод тереть с помощью тёрки.

Заложим потертую редьку в мисочку вместе с пчелиным продуктом, нормально размесить, сверху закрыть крышкой. Удобно, для этих целей, применять пищевой контейнер, но можно и другое. После этого не забыть оставить в закрытом прохладном месте, и через несколько часов будет готово к употреблению.

В качестве средства от боли в горле и кашля корнеплод может применяться по одной ложке несколько раз и только после того, как поели. Некоторые хозяйки говорят, что нужно подлить меда. Но лучше этого не делать, чтобы не повысить калорийность продукта. Будьте здоровы!

Видео о пользе черной редьки

Именно черная редька от простуды – действительно эффективная еда и лекарство.


  1. редька с медом от кашля
  2. от кашля редька с медом - рецепт
  3. зеленая редька с медом от кашля
  4. с какого возраста можно мед?
  5. редька с медом при беременности
  6. какой мед от простуды?